Rasvan poisto viemäristä – näin kertymät saadaan kunnolla irti

Rasva on viemärissä hankala vastus. Sitä päätyy putkistoihin erityisesti ravintoloissa, ammattikeittiöissä, elintarviketeollisuudessa ja muissa kohteissa, joissa rasvaa käsitellään paljon.

Putkistossa rasva tarttuu seinämiin ja alkaa vähitellen kerätä ympärilleen muuta ainesta. Putken sisähalkaisija pienenee, virtaus heikkenee ja lopulta edessä voi olla tukos.

Kun rasvaa on jo kertynyt putken pinnoille, pelkkä tukoksen avaaminen ei välttämättä ratkaise ongelmaa pitkäksi aikaa. Rasvakertymä pitää saada irti putken seinämistä ja kuljetettua pois järjestelmästä.

Mistä viemärin rasvakertymän tunnistaa?

Rasvaongelma ei yleensä synny yhdessä yössä. Ensimmäisiä merkkejä voivat olla veden tavallista hitaampi poistuminen, viemäristä tulevat hajut tai samassa kohdassa toistuvat tukokset.

Jos sama viemäri joudutaan avaamaan vähän väliä, kannattaa selvittää, mitä putkessa oikeastaan tapahtuu.

Yksittäisen tukoksen avaaminen voi palauttaa virtauksen hetkeksi, mutta putken seinämiin jäänyt rasva tarjoaa hyvän alun seuraavalle tukokselle. Mitä pidempään kertymä saa kasvaa, sitä työläämmäksi sen poistaminen voi muuttua.

Rasvaa voidaan poistaa korkeapainehuuhtelulla

Ammattimaisessa viemärinpuhdistuksessa rasvakertymiä voidaan poistaa korkeapainehuuhtelulla. Vesi johdetaan putkistoon viemärisuuttimen kautta, jolloin vesisuihkut irrottavat putken seinämiin kertynyttä rasvaa ja kuljettavat irronnutta materiaalia eteenpäin.

Tässä kohtaa enemmän bareja ei kuitenkaan automaattisesti tarkoita parempaa lopputulosta.

Paineen lisäksi työhön vaikuttavat veden virtaama, putken koko, käytettävä suutin ja ennen kaikkea se, mitä putkesta pitäisi saada pois.

Toimiva kokonaisuus rakennetaan siis puhdistettavan kohteen mukaan, ei pelkän painelukeman perusteella.

Viemärisuuttimella on väliä

Yksi suutin ei ole paras jokaiseen viemärityöhön.

Tavallinen ylläpitohuuhtelu on eri työ kuin pitkään putken seinämiin kertyneen rasvan irrottaminen. Siksi myös suutin kannattaa valita puhdistettavan materiaalin ja putkiston mukaan.

HPJetvacin valikoimasta löytyy ENZ-viemärisuuttimia erilaisiin puhdistustöihin. Sopivan suuttimen valintaan vaikuttavat poistettavan materiaalin lisäksi esimerkiksi putken halkaisija sekä käytettävissä oleva paine ja vesimäärä.

Oikealla suuttimella korkeapainejärjestelmän teho saadaan sinne, missä siitä on työssä eniten hyötyä.

Milloin rasvan poistossa kannattaa käyttää kuumaa vettä?

Rasvaisissa kohteissa myös veden lämpötilalla on merkitystä. Kuuma vesi auttaa irrottamaan rasvaa ja öljyä tehokkaammin kuin kylmä vesi.

Kuumavesikäyttö ei välttämättä vaadi kokonaan uutta korkeapainejärjestelmää. Käyttökohteesta riippuen olemassa oleva järjestelmä voidaan varustaa erillisellä kuumapannulla eli vedenlämmitysyksiköllä.

Silloin korkeapainejärjestelmään saadaan kuuma vesi mukaan niihin töihin, joissa siitä on oikeasti hyötyä.

Eli jos rasva ei tahdo irrota kylmällä, ensimmäinen ratkaisu ei välttämättä ole paineen nostaminen.

Toistuva rasvatukos kertoo, että kannattaa katsoa kokonaisuutta

Jos rasvaa kertyy samaan putkistoon jatkuvasti, viemäriä ei kannata tarkastella vain yksittäisen tukoksen kautta.

Säännöllisellä puhdistuksella kertymiä voidaan poistaa ennen kuin ne kasvavat virtausta haittaaviksi tukoksiksi. Jos järjestelmään kuuluu rasvanerotuskaivo, myös sen toiminta, täyttyminen ja tyhjennystarve ovat osa samaa kokonaisuutta.

Tavoite on yksinkertainen: saada rasva pois hallitusti ennen kuin se ehtii tehdä seuraavan työmaan.

Vehkeet sen mukaan, mitä putkessa on vastassa

Rasvan poistossa hyvä lopputulos syntyy korkeapainejärjestelmän, riittävän vesimäärän ja käyttökohteeseen sopivan suuttimen yhdistelmästä. Kohteesta riippuen mukaan voidaan tarvita myös kuumavesiratkaisu.

HPJetvacilta löytyy korkeapainepesureita ja -pumppuja, ENZ-viemärisuuttimia, korkeapaineletkuja, kuumapannuja sekä muuta viemärinhuollon ammattikalustoa.

Jos rasva pistää viemärissä vastaan, ei ensimmäisenä tarvitse tuijottaa pelkkiä bareja. Kerro mitä putkesta pitäisi saada pois ja millaisella kalustolla nyt tehdään. Katsotaan sen perusteella vehkeet kohdilleen.